Pada sebuah kesempatan, Popbela mendapat undangan yang sangat sesuai dengan cuaca Jakarta yang kerap kelabu di bulan Januari. Dari kelabu tersebut, selalu muncul keinginan untuk berteduh dan mencari kenyamanan. Di Cutt & Grill yang berlokasi di Jl. Suryo No.34, Senopati, Jakarta Selatan, kami menemukan hal itu.
Undangan dari Cutt & Grill merupakan pengenalan menu baru untuk mengawali 2025, sekaligus menawarkan promosi maupun paket hingga bulan Februari. Dengan memadukan teknik modern dalam pengolahan steak, cita rasa baru, dan potongan daging premium, Cutt & Grill siap memanjakan para pencinta steak dengan hidangan berkualitas terbaik. Kalau dari lidah Popbela, ini rekomendasi kami!
Appetizer penuh warna
Citrus Pomelo Salad adalah sajian salad segar dengan kombinasi citrus dan pomelo. Hidangan yang bisa untuk berdua ini, seperti selebrasi kombinasi rasa pedas, gurih, sedikit manis dan segar di dalam lidah!
Dilanjutkan dengan The Cutt Bone Marrow, yang merupakan slow-cooked bone marrow dengan saus chimichurri dan brioche bun. Dengan rasa yang sangat umami, Popbela bahkan sempat lupa untuk menggunakan sausnya karena sudah gurih dan terasa nyaman di lidah.
Main course yang jadi rebutan
Masuk ke hidangan utama, Wagyu Entrecôte adalah steak dengan potongan Wagyu premium dengan kualitas terbaik yang sangat lembut. Cutt & Grill menggunakan 180 days grain-fed Australian Wagyu MB7 dari Stockyard farm.
Sebagai salah satu menu favorit, Wagyu Tomahawk menjadi hidangan andalan dengan potongan tomahawk Wagyu yang menggugah selera. Daging yang disajikan adalah 200 days grain-fed Australian Wagyu Tomahawk dari Blackmore farm, yang dikawinkan dengan satu side dish pilihan sendiri serta saus spesial.
Mengecap manisnya dessert
Meski mencoba dua jenis dessert untuk menu baru, namun Popbela jatuh hati pada Nutella Cookies Skillet, yang menghadirkan paduan manisnya cokelat Nutella yang
hangat dengan dinginnya es krim vanilla dan stroberi segar. Sangat cocok sebagai penutup hidangan padat sebelumnya.
Suasana yang nyaman dan hangat
Seperti yang sudah disebutkan di atas, hal pertama yang Popbela rasakan ketika bertandang ke Cutt & Grill Senopati, adalah suasananya yang terasa nyaman dan hangat. Meski kami datang sore hari, bisa terbayang bagaimana malam hari menjadi momen yang tepat untuk berkumpul dengan orang terkasih di sini.
Apalagi, menu baru ini mencakup beragam inovasi, termasuk teknik aging terbaru, potongan daging premium seperti Contre Fillet, Fillet Mignon, dan Entrecôte, serta lebih banyak pilihan hidangan pembuka panas dan dingin yang sempurna untuk dinikmati bersama.
Sosok di balik Cutt & Grill
"Kami sangat antusias untuk memperkenalkan menu baru ini kepada pelanggan kami. Dengan bahan-bahan premium, teknik modern, dan bumbu rahasia khas, kami ingin menciptakan pengalaman bersantap yang benar-benar berbeda dan tak terlupakan," terang Dylan De Silva, pemilik LDS Group, yang juga menaungi Terra Wellness Eatery, Brown Bear Bakery Cafe, Midaz Senayan Golf, hingga Nala Phinisi dan Reload Gym.
"Menu baru kami di Cutt & Grill menghadirkan kelezatan istimewa dengan bahan berkualitas premium, seperti Wagyu Tomahawk yang juicy dan lembut, serta Nutella Cookies Skillet yang hangat dan menggoda. Setiap hidangan dirancang untuk memadukan cita rasa autentik dengan presentasi yang memukau, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan,” tambah Chef Yogesh, selaku Head Chef Cutt & Grill.
Kalau kamu ingin mengajak orang tersayang, Cutt & Grill juga siap merayakan momen Tahun Baru Imlek dan Valentine, lewat pengalaman bersantap yang istimewa dengan promo spesial pembelian dua Black Angus dan dapatkan free pasta. Selain itu, pelanggan juga bisa mendapatkan voucher senilai Rp100.000 untuk pembelian minimal Rp500.000. Ada pula promo Prime & Pair untuk pembelian Prime Cuts Contre-Filet & Cotes du Rhone Wine, pelanggan akan mendapatkan harga spesial Rp.1.055.000++.
Ready to dine and get swoon?
